飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現實卻沒有這么美好。所以活在現實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學一下豬油雪花酥蓉面包的做法。
3.2把捏好的面團,通過中號網篩,即可得到雪花酥蓉
4.1醒發好的面團,再次揉圓。這次揉就要盡力揉圓了,因為形狀決定了面包的成品形狀。揉好的面團表面一定是光滑無褶皺的,僅允許底部有少量褶皺
6.面團揉好以后,排入墊好油紙或錫紙的烤盤
7.在面團表面刷一層融化了的熱豬油
8.在面團上撒上一層雪花酥蓉
9.撒好酥蓉的面團,放在溫度在38度左右的環境下進行最后發酵,直到面團變成原來的2倍。大約需要40多分鐘8,發酵完成后,就可以放在預熱好的烤箱里烤了。9分鐘左右,180度。烤成表面深黃色即可
看完小編對豬油雪花酥蓉面包的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。