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奶香吐司面包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:26  來源: 大眾養生網

雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現在就讓我來為大家介紹下有關奶香吐司面包做法

1.用面包機把面揉成團,揉到起筋后加入黃油繼續揉,一直到完全階段,能拉出薄膜。常溫下發酵到2倍大

2.擠出面團內的空氣,把面團分成3等份。室溫醒15分鐘

3.把醒好的面團搟成長條狀面片,寬度和吐司盒一致,將面片卷起來,卷緊

4.卷好的面團收口向下放入吐司盒中,用同樣的方法卷好剩余兩份

5.把吐司盒放在烤箱中,下面放一盒熱水,進行最后的發酵

6.面團長到吐司盒9分滿時蓋上吐司盒蓋

7.放入預熱好的烤箱165度,烤35分鐘。烤好趁熱脫模,把吐司冷卻到手心差不多的溫度再切片

奶香吐司面包雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。

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