吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做黑加侖面包。
1.黑加侖干60克用水浸泡至少一個小時
2.用新鮮的胡蘿卜榨汁,取238克汁
3.高筋面粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉
4.加入浸泡過的黑加侖（黑加侖的蒂頭已去除）
5.加入238克胡蘿卜汁
6.攪拌捏成團就可以，不用揉
7.把面團拿到案板上
8.接下來兩個小時里每半小時用疊被子的方法折疊面團，這樣做就是讓面團產生筋度
9.這個折疊沒有特別講究，我為了讓大家看清楚才放在案板上折疊，其實你完全可以拿在手里邊拉邊折疊，左右折過來，上下折過來都可以，折疊三次左右就可以
10.兩個小時后讓面團繼續發酵到兩倍大左右
11.把面團取出再揉一下排掉里面的氣體
12.把面團整成圓形后再放置半個小時
13.撒上點面粉；（放在過濾網里）
14.用刀片割包，隨便劃三下，深度在0.5厘米左右
15.烤箱預熱200度，烤25分鐘左右
雖然黑加侖面包這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
