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抹茶栗子蛋糕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于抹茶栗子蛋糕

1.在蛋黃中加入20克的細(xì)砂糖打到粘稠,體積略膨脹的程度。蛋白分3次加入30克的細(xì)砂糖,打至用打蛋器撈起能形成直角略彎的尖

2.1把低筋面粉和抹茶粉混合篩入蛋糊中,用橡皮刀翻拌均勻至完全看不到干粉

3.2取少部分蛋白放入蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻,再將蛋黃糊倒入剩余的大部分蛋白中,整體翻拌均勻

4.將直徑1cm左右的圓形裱花嘴裱花袋中,加入面糊,在不沾布上擠出2個螺旋狀的蛋糕圓片,蛋糕片直徑要比模具稍大

5.放入預(yù)熱好的烤箱中,以180度烤約10分鐘,烤好后放在室溫自然冷卻。將其中的一片按照模具的大小裁剪出來,并鋪在模具底部,備用

也許你從來都沒有去過廚房,但是看完抹茶栗子蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。

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