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風(fēng)干魚肉香腸的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:38  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)風(fēng)干魚肉香腸的做法吧。

1.12去好魚刺的魚肉,豬肉,小腸。

2.21將備好的魚肉,豬肉剁成丁,姜切成姜米。

3.剁好的魚肉,豬肉,姜米放進攪拌機里攪成魚泥。

4.攪拌好的魚泥裝碗中,調(diào)入精鹽,姜米,十三香,醬油,辣椒粉,調(diào)味鮮。

5.1豬小腸清冼干凈,將一頭用線扎緊。

6.2攪拌均勻。

7.取漏斗將魚泥灌進小腸里。

8.灌好的香腸。

9.灌好的魚肉香腸晾在通風(fēng)處。

10.晾曬20天左右,時間自已把定,晾至手感硬硬的即可。

11.熏臘肉的時候,也熏一熏會更好吃。

相信你看完風(fēng)干魚肉香腸的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。

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