在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現在就讓小編來教您如何做好包粽子詳細做法這道菜吧。
1.我是買的新鮮的粽葉,平時就放在冰箱里的,用的時候提前拿出來解凍,然后放在水里煮一下,把葉子煮軟了,用的時候才不容易斷裂的。
2.糯米也是提前洗好了,控干水份,拌入鹽,醬油,味精,咸淡根據自己的喜好。
3.肉是買的梅條肉,因為我老公不喜歡肥肉,所以我就買了全瘦的梅條肉,另外梅條肉也比較嫩,肉我切了1厘米左右的小塊,放入醬油,生姜,鹽,料酒腌制半天,喜歡甜的可以放點糖。
4.開始包了,拿三至四片葉子折成漏斗型,放入糯米,然后晃動一下,讓米更加緊,再放入肉,一個粽子可以放兩三塊肉,因為我把肉切的很小塊,我都是放三塊的。
5.放好之后,把米壓實了,把葉子轉過來,
6.順著粽子開始繞,自然就成型了。
7.就是這樣了
8.把尾部繞在三角處,然后在拿一片葉子,壓在尾部的葉子繞著尖角開始。
9.繞好了就是這樣了
10.葉子的尾部不要剪掉,繞在上面
11.最后用棉線扎好。
今天介紹的這道包粽子詳細做法的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!