會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優勢，先做這道開心果雞肉沙拉試一下。
1.121將肉切成肉丁，放入少許鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均勻
2.212雞胸肉剔除肥油，撕去多余白膜，用刀背將肉兩面略剁
3.1將開心果仁從殼中剝出
4.2放入1/2勺橄欖油，拌勻，靜置30分鐘
5.1胡蘿卜洗凈，去皮，切成丁
6.2黃瓜洗凈，切成丁
7.土豆洗凈，去皮，切成厚約2cm的正方形薄片
8.將土豆片放入碗中，放少許鹽、幾滴橄欖油，抓拌均勻
9.煎鍋燒熱，放入少許橄欖油，待油溫升高后轉小火，放入土豆片，煎至底部金黃后翻面，煎成兩面金黃色盛出
10.煎鍋中再放入少許橄欖油，待油溫升高后轉中火，放入胡蘿卜丁、少許鹽，翻炒至熟，盛出
11.煎鍋中再放入適量橄欖油，待油溫升高后放入雞肉丁，翻炒至肉色變白且肉熟透立即盛出
12.煎好的土豆片交疊擺入盤中，用綠色菜蔬點綴。取幾粒開心果仁掰成兩半，擺在盤子一側
13.將晾至微涼的雞肉丁篦去肉汁，與胡蘿卜丁、黃瓜丁、剩余的開心果仁都放入大碗中，放入少許鹽、黑胡椒粉、香草、橄欖油，抓拌均勻
14.放入沙拉醬，拌勻
15.用一片薯片放入盤中，用筷子夾適量沙拉，平鋪一粒粒擺到薯片上
16.再放一片薯片，再擺沙拉，重復至想要的高度即可
吃得好，身體才能好，為了營養健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養健康，趕快動手去做今天的開心果雞肉沙拉。
