讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的豆腐花蛤泡菜鍋做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
1.鍋中加入適量水，大火燒開后，放入洗凈的花蛤，倒入適量料酒，大火煮滾后焯煮至花蛤張口。（提前將花蛤用鹽水浸泡吐沙，然后多次清洗干凈）
2.12焯好的花蛤，撈出備用
3.21將泡菜擠出泡菜汁備用，泡菜切段
4.石鍋中，放入一大碗淘米水，然后加入泡菜汁，大火燒開
5.炒鍋中，加入適量食用油，將泡菜煸炒出香味
6.1繼續步驟
7.2將煸炒好的泡菜，加入到石鍋中，繼續煮滾開
8.待石鍋中的泡菜湯，煮沸散發出香味，加入洗凈的茶樹菇
9.加入20g的大醬到泡菜鍋中
10.然后再將切塊的豆腐放進去，轉小火慢篤2分鐘
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得豆腐花蛤泡菜鍋的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
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