現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于日式錫紙焗烤豬肉的做法。
1.洋蔥絲鋪在錫紙底層。
2.12在洋蔥絲周圍放上切好的香菇，然后在香菇和洋蔥上放上豬肉片（豬肉要選擇雪花肉片，就是瘦肉中有均勻的肥肉絲，有點像雪花牛肉那樣，有網(wǎng)絲狀肥肉分布，那樣烤出來的豬肉是最香的）。
3.21鋪上韭菜花。
4.放上日本炸醬。
5.淋上6匙日式醬油，柴魚湯和雞粉調(diào)成的調(diào)料（沒有日式醬油，如果用的是已經(jīng)加過谷氨酸鈉等增鮮味調(diào)味的醬油就不需要再加雞粉，柴魚湯由柴魚濃湯加水調(diào)成）。
6.1讓液體調(diào)料和食材混合好（可以拿著錫紙邊搖動，但是下面一定要托住食材，以免弄破錫紙）。
7.2加兩匙直飲水（圖里的匙羹就是用來量日本醬油的匙羹由于炸醬和豉油以及高湯都含鹽，所以適量加水調(diào)味很重要）。
8.將食材包裹起來。
9.鍋中放入適量鹽炒溫。
10.將錫紙包好的食材放入均勻受熱的鹽中。
11.蓋上鍋蓋中小火烤20分鐘即可。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的日式錫紙焗烤豬肉，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
