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三絲拌鴨舌的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:33:14  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做三絲拌鴨舌

1.先將鴨舌泡在冷水里化開(kāi)以后洗干凈

2.121炒鍋放少許玉米油和白糖炒糖色

3.212然后倒入開(kāi)水鍋里焯燙2分鐘,撈出來(lái)控干水分備用。

4.待糖炒到棕紅色就加入焯燙好的鴨舌

5.煸炒一會(huì)兒加入蔥姜蒜香葉大料煸炒

6.1再加入適量紅燒醬油和生抽

7.2加入適量料酒

8.加入一小盆開(kāi)水,燒開(kāi)以后蓋蓋子燉30分鐘。

9.然后加入適量鹽再燉20分鐘

10.1切一些彩椒絲和蔥絲香菜段備用。

11.2最后打開(kāi)蓋子將湯汁收干即可

12.將鴨舌、彩椒絲、蔥絲、香菜段都放入盆中。

13.加入適量陳醋

14.再加入適量特級(jí)生抽

15.再加入適量鮑魚(yú)汁

16.最后淋點(diǎn)香油

17.用筷子攪拌均勻即可裝盤(pán)上桌開(kāi)吃。

民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的三絲拌鴨舌,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。

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