你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下香酥烤魚柳的做法吧。
1.12魚柳自然解凍后清洗干凈，一定要用消毒茶巾或廚房紙充分吸干水分；
2.21兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉，腌制5分鐘；
3.面包糠中加入大蒜末和歐芹碎（香菜碎也可），拌勻；
4.少量多次加入共3大勺橄欖油，每次后充分拌勻；
5.1烤盤中鋪上錫紙，在錫紙上加入1小勺橄欖油，抹勻備用；
6.2再準備一盤干面粉和打散的雞蛋；
7.腌好的魚柳先均勻裹上一層干面粉，并抖凈多余的面粉；
8.再拖上一層全蛋液，并滴落多余的蛋液；
9.最后，裹上一層調味兒面包糠，多裹點兒，略輕壓；
10.放進抹油的烤盤；
11.烤箱設定上下火加熱風功能，200度預熱5、6分鐘，放入烤盤中下層，烤20分鐘即可；
12.出爐后切切塊兒裝盤，佐番茄沙司，味道更美！
香酥烤魚柳的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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