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香酥烤魚柳的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:33:36  來源: 大眾養生網

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下香酥烤魚柳的做法吧。

1.12魚柳自然解凍后清洗干凈,一定要用消毒茶巾或廚房紙充分吸干水分;

2.21兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉,腌制5分鐘;

3.面包糠中加入大蒜末和歐芹碎(香菜碎也可),拌勻;

4.少量多次加入共3大勺橄欖油,每次后充分拌勻;

5.1烤盤中鋪上錫紙,在錫紙上加入1小勺橄欖油,抹勻備用;

6.2再準備一盤干面粉和打散的雞蛋;

7.腌好的魚柳先均勻裹上一層干面粉,并抖凈多余的面粉;

8.再拖上一層全蛋液,并滴落多余的蛋液;

9.最后,裹上一層調味兒面包糠,多裹點兒,略輕壓;

10.放進抹油的烤盤;

11.烤箱設定上下火加熱風功能,200度預熱5、6分鐘,放入烤盤中下層,烤20分鐘即可;

12.出爐后切切塊兒裝盤,佐番茄沙司,味道更美!

香酥烤魚柳的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那么,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。

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