眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現在小編就來教你如何做好香菇燒雞公。
1.12公雞宰殺去毛后，斬切成塊
2.21香菇泡發待用
3.1油鍋熗姜
4.2生姜切片
5.倒入雞塊煸炒
6.炒到斷生變色后加入發好的香菇
7.加入一湯匙老抽和鹽，翻炒均勻
8.加入一碗水后，蓋上鍋蓋，大火燜燒。（具體幾分鐘我也忘了，就不能亂說了。看到鍋里的雞塊大概慢慢上色了，用筷子插一下，或嘗一嘗熟了入味了即可。）
9.燒到沒有什么湯汁了，雞塊上色后，插一插覺得可以了就行。
10.如果不喜歡什么湯汁的，可以收干，味道很好。
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的香菇燒雞公你學會了嗎？
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