很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于洋蔥炒香菇的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
1.香菇擇去雜質(zhì)后放水里洗凈。
2.洗凈的香菇每朵切成四小塊。
3.洋蔥、紅椒分別切小塊,蒜切片備用。
4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜片煸香,放入香菇翻炒出汁。
5.放入洋蔥和紅椒翻炒翻炒。
6.調(diào)入適量鹽和少許雞精翻炒均勻。
7.用少許水淀粉勾芡,淋入少許香油翻炒均勻即可。
洋蔥炒香菇的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。