做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的椰汁咖喱海鮮做法吧！
1.海蝦去須洗凈備用。
2.魚(yú)油洗凈去掉表面的那層膜。
3.魷魚(yú)身打十字花刀。
4.切成塊。
5.洋蔥洗凈茄丁。
6.胡蘿卜洗凈茄丁。
7.鍋中加入橄欖油加熱。
8.放入洋蔥翻炒出香味。
9.再加入胡蘿卜。
10.翻炒至斷生盛出備用。
11.另起鍋下油放入海蝦。
12.翻炒至海蝦變色。
13.加入魷魚(yú)。
14.翻炒至魷魚(yú)起卷。
15.倒入椰汁。
16.大火燒開(kāi)。
17.蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
18.放入咖喱塊炒勻。
19.蓋蓋再燉5分鐘關(guān)火即可。
顯然，讀完椰汁咖喱海鮮這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
