下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應該做些什么呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的蒜黃炒蝦球，趕快來學一下吧！
1.將蝦洗凈去皮去蝦線。
2.放入胡椒粉腌制10分鐘去腥。
3.蒜黃洗凈切寸段。
4.鍋內燒開水，將蝦放入燙至變色。(蝦變色馬上撈出，不是放進熱水中煮熟）
5.鍋內放油燒熱，將蝦球放入翻炒至八成熟。
6.放入蒜黃，快速翻炒至蒜黃斷生(這個過程不要太長，否則蒜黃的賣相口感都會受影響）
7.加入鹽調味，翻炒均勻后出鍋
上文介紹的蒜黃炒蝦球的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創新。而敢于創新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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