二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做鐵板牛肉
1.準備好原材料，牛肉切片，洋蔥、青椒和紅蘿卜切成片；
2.牛肉中加入適量的鹽、淀粉、料酒和少量的油，抓勻后腌制二十分鐘；
3.將牛排調味料倒入碗中，加入淀粉和適量鹽，加入適量的水攪拌均勻備用；
4.鐵板燒肉，倒入少量的油；
5.將小塊的洋蔥擺放在上面，轉為小火，讓它保持溫度；
6.燒熱鍋，加入適量的油，下入腌好的牛肉；
7.馬上翻炒，直至牛肉片變色；
8.下入青椒、洋蔥和紅蘿卜片一起翻炒；
9.倒入準備好的牛排調味汁；
10.大火收汁，勾成薄芡，同時將關燒鐵板的火；
11.將炒好的牛肉淋澆在燒熱的鐵板菜；
12.小心燙，將鐵板移至木板上。
看完我的介紹，相信你對鐵板牛肉的做法已經有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
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