現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的番薯葉炒豆醬。
1.挑選稚嫩的番薯葉。
2.只摘下嫩葉食用,將其清洗干凈。
3.煮開水下點鹽。
4.分兩次下番薯葉燙至變色,即撈起。
5.取出番薯葉,瀝干水分待用
6.將蒜頭去皮,剁成蒜蓉。
7.將蒜頭去皮,剁成蒜蓉。
8.下油熱鍋,下蒜蓉,用中小火煸炒出香味,煸至金黃色。
9.轉大火,下番薯葉,下普寧豆醬、
10.將其翻炒均勻,即可裝盤食用。
看完小編對番薯葉炒豆醬的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。