從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關于烤蟹黃豆腐的做法。
1.原料圖。
2.豆腐撕去外膜,底部四角剪開。
3.取出豆腐。
4.將豆腐切片,平鋪于烤盤上。
5.鋪上炒好的蟹黃蟹肉。
6.淋上一層蟹油。
7.碗中滴入料酒,魚露去腥,少量鹽調味,加入少量開水兌成汁。
8.將調好的醬汁淋在豆腐上。
9.烤箱200°預熱5分鐘,上下火烤15分鐘。
10.烤好后表面撒上蔥花。
今天這道烤蟹黃豆腐,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那么親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去制作一下。