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香煎大黃魚的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:28  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于香煎大黃魚詳細(xì)做法。

1.原料

大黃魚蔥姜料酒魚露(我忘了拍照了)

2.黃魚去鱗洗凈,姜切細(xì)絲,蔥切段

3.取一容器放入蔥姜,少許水,蔥姜用手捏一下捏出味來,料酒,魚露各兩湯匙,糖一茶匙,攪拌均勻

4.調(diào)好的料汁倒入魚盤中腌制半天(中途要不時的翻面使兩面均勻腌制入味)

5.可在魚身上輕輕化幾刀使魚在腌制時能更好入味

6.腌好的魚去除腌料

7.兩面撒入薄薄一層生粉

8.鍋內(nèi)放入一湯勺油小火煎制

9.待一面煎制金黃翻另一面煎制(兩面煎制金黃即可出鍋)

10.裝盤

香煎大黃魚做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。

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