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香醋藕餅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:33  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的香醋藕餅,趕快來學(xué)一下吧!

1.將蓮藕洗凈削皮后切成丁。

2.肉末我是自己剁的,沒有習(xí)慣讓賣肉的用機(jī)器絞。

3.將肉末、蓮藕、生粉、胡蘿卜丁、胡椒粉、鹽和油加入后翻拌均勻。

4.西蘭花切好后放入開水焯熟后取出備用。

5.鍋里放入適量的油加熱。

6.拌好的藕餅用手揉成圓團(tuán)稍微壓扁。

7.油加熱后一個一個的放入鍋里中火煎至兩面焦金色即可取出。

8.取出多余的油,原鍋放入香醋。

9.放入3/4碗水。

10.燒開后加入紅糖。

11.燒開后加入生粉水。

12.燒開后放入煎好的藕餅。

13.等待汁稍微收干后即可。

14.成品。

不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了香醋藕餅的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。

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