人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下豆渣炒蟹粉的做法。
1.黃豆提前浸泡，加水放入豆漿機打成豆漿，做好的豆漿用濾網過濾好，豆渣瀝干備用
2.大閘蟹入鍋蒸熟
3.借助工具取蟹肉蟹黃，蟹蓋挖空當容器備用
4.荸薺去皮切成小粒
5.開始炒蟹粉了，鍋里放油蒜末爆香，下入蟹肉翻炒兩下
6.加入荸薺粒一起翻炒幾下
7.加入豆渣再翻炒均勻
8.加少量鹽、白糖、料酒、胡椒粉調味
9.炒好的蟹粉裝入蟹蓋
10.以生菜、紅椒、香菜葉裝飾即可。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完豆渣炒蟹粉的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。
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