我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于私房素燒腐竹這道菜的做法。
1.原料圖。
2.將腐竹洗凈切段、香菇切細條備用。
3.鍋內倒少許油,中火炒香蒜椒蔥末。(蒜椒蔥,蒜頭末,紅尖椒末和蔥末)
4.倒入香菇中火繼續炒香。
5.再倒入腐竹段翻炒一會。
6.兌入素高湯大火燒開。
7.用蠔油、生抽、老抽、細鹽和調味,蓋上鍋蓋小火煮約三四分鐘。
8.待鍋內湯汁收剩下三分之一時,用濕生粉勾薄芡即可。
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了私房素燒腐竹做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。