吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你，是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好拌腐竹黃瓜金針菇。
1.金針菇去根，洗凈。
2.鍋中水燒開，放入金針菇。
3.待水在開時(shí)即可撈出。
4.將腐竹泡開，擠干水分（腐竹要提前用涼水泡，大概4到5個(gè)小時(shí)）。
5.黃瓜切絲備用。
6.將黃瓜絲、焯好的金針菇、腐竹放在盆里。
7.將鹽、白糖、味精、海鮮醬油、老陳醋、蒜末放在小碗里調(diào)勻。
8.再將調(diào)好的料汁倒在盆里攪拌。
9.在倒入適量的香油拌勻。
10.撒上香菜即可食用
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)拌腐竹黃瓜金針菇的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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