喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹番茄薯仔牛尾湯的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
1.牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右
2.牛尾撈起,用清水洗凈,待用
3.番茄去皮,切大塊備用薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中
4.雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘)
5.雞蛋去殼,切片備用
6.金華火腿洗凈切粒備用
7.瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水開轉小火煲4小時后,放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘
8.放入番茄
9.放入雞蛋煲20分鐘,用鹽調味即可
看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做番茄薯仔牛尾湯。