吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好臘鴨煲蘿卜湯。
1.臘鴨肉洗凈切小塊,白蘿卜去皮切塊,姜切片
2.鍋內冷水,放入臘鴨肉煮至水開后,撈起瀝凈水
3.砂鍋內放入臘鴨肉,白蘿卜,姜片及清水,加蓋大火煮開后轉小火約一個半小時
4.煲至湯色轉白,水量剩一多半時即可,關火后加入香菜即可
上文介紹的臘鴨煲蘿卜湯的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創新。而敢于創新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。