每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)紫薯圓姜湯的做法吧。
1.紫薯蒸熟后去皮,取100g碾成泥。
2.加入糖和粉類,搓成顏色均勻的紫色粉狀,加水和成團(tuán)。
3.面板上撒紅薯粉防粘,取一小塊面團(tuán)搓成長條,切段。
4.如果想做圓子,就取一塊面團(tuán),搟成厚片,切方塊,再一個(gè)個(gè)的搓成小圓球。
5.鍋里加水燒開,放入紫薯圓,煮至漂浮起來后再煮2-3分鐘即可撈出,過一下涼水更Q哦!
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對紫薯圓姜湯感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。