很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹羊肚菌雞湯的做法
1.羊肚菌流水沖一下,入40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右。(我水加的太多了)
2.仔雞斬塊兒,開水中氽燙1分鐘,撈入湯煲中
3.將雞塊兒與羊肚菌一起入湯煲中
4.泡羊肚菌的水,沉淀過后也一起倒入湯煲中
5.加入適量清水,蔥段,姜片,大火燒開,小火燜煮30分鐘以上,撒適量鹽調味兒即可
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好羊肚菌雞湯做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。