生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹臘鴨腿燉蘿卜的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
1.臘味一盒,里面有兩個臘鴨腿,我去了一只做湯,另一只準備給兒子做煲仔飯
2.青蘿卜半個
3.鴨腿一只,上面有好多油
4.蘿卜切成小塊
5.鍋里燒熱水,把臘鴨腿放里面煮兩分鐘,把表面的油脂煮掉,然后把鴨腿用刀斬成小塊
6.鍋里加油燒熱。我用的是白葡萄籽油,據說對身體好,沒嘗出什么特別味道,其實我更習慣吃豆油
7.鍋里加蔥絲喝和姜絲爆香。當時老肖正用著菜刀,眼看油鍋就要冒煙,我手撕了幾片蔥白扔了進去
8.鴨腿扔進去翻炒
9.鍋里添湯,煮鴨腿
10.鴨腿煮半小時后,拔蘿卜塊也倒進鍋里,繼續煮十分鐘,就可以盛出來吃肉喝湯了
臘鴨腿燉蘿卜對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。