隨著時代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹糯米團子紅豆粥,自己學習做一下吧。
1.紅豆提前一晚加水浸泡,淘洗干凈后入電飯褒(1
4)的比例加水調(diào)煮粥檔50分鐘
2.煮至紅豆用手輕輕的捻碎就可以了
3.將煮好的紅豆湯水倒入料理機內(nèi)攪拌
4.打麿成漿
5.打麿好的紅豆沙用勺子按壓過篩
6.過篩后的豆皮倒掉不用,過濾好的紅豆沙備用
7.糯米粉用溫水攪拌成雪花狀
8.和成光滑的面團蓋上蓋餳10分鐘
9.揪小劑用手掌搓成直徑約1.5厘米的圓球
10.搓好的團子用干糯米粉再滾沾一遍
11.豆沙加適量清水用小火煮開
12.加入適量砂糖和少許鹽
13.豆沙煮沸時加入糯米團子
14.煮至湯團飄浮粥面即可生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了糯米團子紅豆粥的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。