現在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下葡萄干莜面饅頭的做法,你肯定會愿意。
1.葡萄干天然酵種(養了半個月的)
2.白面、莜面混合
3.所有材料混合揉成光滑的面團
4.在冰箱里冷藏了兩天之后,又室溫放了半天才用,發好的面團
5.取出面團滾圓
6.分割成四份
7.模具刷油,放入面團,表面用心形模和花朵模壓出印兒(用之前沾少放干面粉)
9.蒸好的花饅頭,呵呵
10.掰開一個看看里面
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下葡萄干莜面饅頭。