很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味明列子酸奶果凍，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.取少量明列子加水浸泡幾分鐘
2.一會兒就膨脹開來了
3.將浸泡好的明列子連水放鍋里加熱，加入適量白糖攪拌均勻
4.白涼粉先加少量水化開，再倒入鍋中和明列子混合，白涼粉和液體比例大概1
6左右
5.攪拌均勻后關火
6.倒入硅膠模至七分滿，冷卻結凍
7.現在做酸奶凍了，先將涼粉溶于水
8.加熱后加入白糖攪拌均勻后關火
9.稍涼倒入酸奶混合
10.拌成均勻的酸奶糊
11.將酸奶糊倒在結凍的明列子果凍上面
12.冷卻脫模即可。看了小編的介紹我想很多的朋友都會對明列子酸奶果凍感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養的食物，趕快去試試。
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