每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做藍莓果醬排包這道菜吧。
1.1發酵40分鐘至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回彈、回縮即為發好
2.2除黃油外所有面團材料放入面包機,揉到面團至擴展階段,撐開有不易破裂的薄膜
3.1取一份搟成橢圓形
4.2將面團排氣,分成8等份并滾圓,蓋保鮮膜醒10-15分鐘左右
5.再卷成長條狀
6.全部卷好后放入烤盤中,烤箱內放一盆熱水,二次發酵40分鐘至2倍大小
7.刷蛋液
8.擠上藍莓果醬
9.烤箱預熱175度,15-20分鐘至表面金黃色即可
看了小編的介紹,您對這道藍莓果醬排包應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!