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粘米粉戚風蛋糕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:09  來源: 大眾養生網

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現在就讓小編來教您如何做好粘米粉戚風蛋糕這道菜吧。

1.備好所有的材料!

2.蛋黃蛋白分離后,將玉米油倒入蛋黃中拌勻!

3.將牛奶倒入蛋黃中拌勻!

4.蛋黃打發到顏色明顯變淺!

5.將過篩的粘米粉倒入蛋黃中拌勻!

6.分三次加入白糖打發蛋白!

7.蛋白打發到打蛋器提起時有個小彎鉤就可以!

8.將3/1的蛋白放入蛋黃糊中拌勻!

9.將拌勻的蛋黃糊倒入剩下3/2的蛋白中拌勻!動作要快要輕不要劃圈!(烤箱180度預熱)

10.倒入模具中!

11.放入預熱好的烤箱中180度烤10分鐘后轉160度烤30分鐘!

12.烤好后立刻倒扣放涼!

13.成品圖!脫模很成功有點都沒有破!

14.內部組織還ok!

也許你從來都沒有去過廚房,但是看完粘米粉戚風蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。

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