每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下金橘橙香茶的做法。
1.金橘洗凈后晾干,去蒂后快刀且成兩半
2.用刀尖小心挑出金橘籽
3.用工具刮下新奇士橙子的黃色外皮,去掉白色內膜,橙子果肉切小塊
4.用工具刮下檸檬的黃色外皮
5.干凈無油的鍋里加入適量的清水,放入冰糖煮至冰糖融化,加入金橘、橙皮、檸檬皮煮8-10分鐘,倒入橙肉繼續煮至湯汁微微黏稠
6.稍稍放晾以后,加入檸檬汁
7.完全放晾后,取一干凈、無水無油的樂扣玻璃罐子,將煮好的材料倒入瓶子,密封后放入冰箱冷藏,可立吃,也可隨吃隨取
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了金橘橙香茶這道菜的做法之后,自己真的應該嘗試做起來。