你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下經典卡布奇諾的做法吧。
1.先將咖啡粉沖煮出一份濃咖啡
2.將牛奶加熱至60-70°C之間,倒入一個奶杯約1/2處
3.用簡易打泡器攪打牛奶2-3分鐘至牛奶蓬松,出現細膩的奶沫,體積接近于原來的2倍
4.將奶杯在桌上輕輕地敲一會,這樣可以使奶沫分層(也就是使蒸汽式奶沫和打發式奶沫分離)
5.用一把大勺子擋在奶杯杯口,擋住打發式奶沫,將蒸汽式奶沫倒入一個空玻璃杯,不超過其1/3的高度
6.再用勺子將浮在奶杯上部細膩的打發式奶沫舀到蒸汽式奶沫上,也是約1/3的高度
7.最后將熱咖啡慢慢倒入杯中,就可以看到漂亮的不同顏色層了
8.可以根據自己的喜好在咖啡中加糖,在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的經典卡布奇諾,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。