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叉燒醬燜五花的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:10  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做叉燒醬燜五花。

1.五花肉洗凈適當大小的塊兒,蔥切段姜切片

2.炒鍋入10克左右的油,三四成熱將五花肉和蔥姜一起倒處鍋中翻炒

3.中火,炒至五花肉出油,表面微黃時盛出,將鍋里炒出的油倒出來,再把肉倒入鍋中,加2勺黃酒翻炒至沒有酒氣時再加入兩勺叉燒醬翻勻

4.調(diào)入1/2勺老抽,翻勻,加入適量(與肉同高)熱水

5.換入砂鍋中,大火燒開,調(diào)最小火慢燉至肉爛,高火收湯即可。(我煮了大概一個半小時)

今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學會了叉燒醬燜五花的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!

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