對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)五花叉燒肉的做法。
1.將五花肉去毛，洗凈，放入鍋中煮焾，或者用高壓鍋壓二十分鐘
2.將五花肉取出，攤涼后切塊，盡量切小塊些，這樣易入味
3.取一煲仔，放入少許油燒熱后，加姜片炒香
4.把五花肉倒入煲內(nèi)
5.加兩勺李錦記叉燒醬，或者也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，再少量老抽上色，這時(shí)要不斷的翻炒五花肉，五花肉沒出油前易粘煲底
6.轉(zhuǎn)小火慢炒，這個(gè)過程是很享受的，因?yàn)榭梢砸贿叧匆贿吢勚寤ú鏌獾南阄丁Ｒ恢背粗廖寤ㄈ獾挠投急瞥鰜砹耍筒畈欢嗔耍@時(shí)可以試下味，如果口味重的可加少量生抽調(diào)味，加適量米酒，蓋好蓋，焗片刻，關(guān)火，趁熱上桌，一鍋熱氣騰騰的花叉肉就做好了
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來，自己制作五花叉燒肉一飽口福吧。
