如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)一下如何做好杏鮑菇薯片塔。
1.首先準(zhǔn)備原料。瘦肉切成丁，用料酒，鹽，胡椒和少許水拌勻調(diào)味腌制一會(huì)后，再加入水淀粉抓勻，倒入少許橄欖油進(jìn)去防止炒的時(shí)候黏在一塊兒
2.杏鮑菇切丁，紅彩椒切丁，另外準(zhǔn)備玉米粒。主要的調(diào)味品就是六必居的甜面醬
3.杏鮑菇用油炸到稍微的呈黃色
4.玉米粒和紅椒丁如水汆燙，水中可以放些鹽和色拉油
5.燙熟后瀝干水分
6.撈出杏鮑菇，鍋中留油，倒入肉丁劃散
7.下鍋的時(shí)候不要?jiǎng)?，過一會(huì)兒才用筷子劃開
8.肉丁盛出來后倒出多余的油，鍋中留少許底油再舀一勺天面醬和少許清水，此時(shí)一定是小火，慢慢熬到甜面醬重新粘稠，這一步非常關(guān)鍵
9.依次倒入肉丁，杏鮑菇和汆好的玉米，紅椒丁，可以加一點(diǎn)老抽調(diào)味上色。是寶寶吃，所以不建議過咸
10.用勺子把菜盛放在薯片上就可以了，我用的好友趣最新出的非油炸的烘焙薯片，也是很健康的哦
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了杏鮑菇薯片塔做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
