當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下蘆筍培根炒茶樹菇的做法吧。
1.準備好食材
2.蘆筍刮去根部老皮,切成寸段
3.入開水鍋中焯水半分鐘后,撈出瀝干備用
4.培根切成小片
5.茶樹菇浸洗干凈后,摘去根部,用手掰成小段
6.一粒大蒜切片。鍋燒熱放油,小火煸香蒜片
7.倒入培根片,用中火慢慢煎至培根邊緣焦黃收縮逼出油份(要有耐心,約三到五分鐘左右)
8.倒入新鮮的茶樹菇段翻炒兩分鐘左右,至茶樹菇吸收鍋中的油份
9.倒入焯好水的蘆筍,翻炒半分鐘,撒些鹽和黑胡椒碎即可出鍋
今天這道蘆筍培根炒茶樹菇,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那么親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去制作一下。