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紅酒牛尾的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養生網

吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于紅酒牛尾的做法妙招。

1.1放入調好的醬炒香

2.2鍋里放油,炒香洋蔥片、蒜瓣、拍松的姜塊

3.倒入牛尾翻炒幾下,加入番茄醬

4.倒入紅酒慢燉。用便宜的紅酒就可以,酒幾乎沒過肉

5.肉爛后,要取出牛尾,把湯汁過濾,濾去那些洋蔥啊、蒜之類的殘渣

6.然后把牛尾放入干凈的湯中,放入先前煮湯剩下的芹菜段、胡蘿卜條,根據口味調好鹽后,繼續開中火收汁。如果是生的芹菜段、胡蘿卜這樣煮10分鐘也熟了,不放也行

也許你從來都沒有去過廚房,但是看完紅酒牛尾的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。

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