吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關于筍干菜蟶子湯的做法妙招。
1.材料
蟶子、筍干菜（已泡發）
2.將蟶子清洗干凈，撈出待用。
3.將已泡發的筍干菜淘洗干凈。
4.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗干凈的筍干菜翻炒翻炒。
5.接著，合入清洗干凈的蟶子，加點料酒。
6.翻炒一下。
7.然后，加入一些清水煮開，煮至蟶子開口。
8.最后，加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味翻勻，即可。
12.出鍋，裝入碗中。上面為大家介紹的這道筍干菜蟶子湯營養豐富，制作方法也不是很復雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
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