同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)香辣蛋酥蝦的具體做法。
1..材料
新鮮河蝦250克面粉40克香菜4小棵雞蛋一個(gè)辣椒2個(gè)黃瓜1/4根調(diào)料
2.磕入雞蛋倒入40克面粉加上半勺鹽和1勺雞精
3.下入海鮮調(diào)味料30克
4.加入5湯勺的水?dāng)嚧蚓鶆蛑勒{(diào)味料融化了
5.在拌入洗凈的蝦，把蝦都掛上面糊
6.把油倒入鍋燒到7成熱
7.倒蝦到鍋里炸，炸到蝦完全變色在等2分鐘撈出備用
8.在炸蝦的同時(shí)在準(zhǔn)備把青菜都洗凈，黃瓜切薄片，辣椒切斜刀（不要太厚了）香菜切段
9.把切好黃瓜和辣椒擺盤
10.另取鍋倒入少量的油等油溫?zé)崃嗽谙氯肜苯泛拖悴吮矗〝[盤剩下的黃瓜我也倒進(jìn)去了）
11.倒入料酒1湯勺
12.等香菜炒軟了在倒入炸好的蝦翻炒均勻
13.倒入半湯勺生抽翻炒入味即可出鍋認(rèn)真看完小編對(duì)香辣蛋酥蝦的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
