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熏肉芋頭燜飯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養生網

現在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于熏肉芋頭燜飯的做法。

1.12熏肉取適量,最好是提前用開水煮上幾分鐘,這樣即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康點。芋頭選大個的荔浦芋頭

2.21把熏肉、芋頭,胡蘿卜都切方丁。

3.1放入胡蘿卜和芋頭,

4.2鍋中放一點點油,放入姜末炒香后把肉丁下入,炒至熏肉變色,油脂再出來一些

5.加五香粉和鹽

6.加黃酒,加紅燒醬油或者草菇老抽

7.翻炒均勻,加少量的開水煮1分鐘。

8.米放入電飯煲中

9.炒好的菜鋪到米上面,如果水不足可以再加點,總體以水和菜持平,但不要沒過,

10.熏肉芋頭燜飯2014-05-1615:59精華4141141用熏肉燜米飯,有熏肉的特殊香味,和芋頭搭配,在燜的過程中,肉的油脂及香味被米飯和芋頭充分吸收,做出來的飯很香的。而是很省事兒,也不用像平時吃米飯那樣炒很多的菜,飯菜一鍋出,搭配一個清淡的湯就行啦,典型的懶人食譜。原料

大米400g胡蘿卜300g芋頭500g熏肉200g輔料

上面關于熏肉芋頭燜飯的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。

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