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奶黃餡冰皮月餅的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:12  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好奶黃餡冰皮月餅。

1.冰皮粉加純凈水

2.12用打蛋器中速打4分鐘,快速1分鐘,放冰箱冷藏1小時(shí)

3.21雞蛋加糖攪打均勻,加牛奶、煉乳、吉士粉攪勻,再加入少許面粉攪至無(wú)顆粒,加少許油。把雞蛋液放入鍋中蒸

4.1出鍋攪勻

5.2隔5分鐘攪拌一次,至顆粒固體狀出鍋

6.備用

7.把冷藏的冰皮、奶黃餡分成小塊

8.冰皮揉圓,壓扁,放上奶黃餡,包好

9.月餅?zāi)>呱先錾僭S干粉,把月餅團(tuán)放入,壓出即可

10.成品

也許你以前吃過(guò)奶黃餡冰皮月餅,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?

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