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蕓豆豬肉包子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:12  來源: 大眾養生網

朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做蕓豆豬肉包子這道菜的全部技巧。

1.豬肉餡加耗油、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、糖

2.順一個方向攪打上勁

3.蕓豆擇洗干凈切丁

4.加到肉餡容器里

5.蕓豆擇洗干凈切丁

6.加鹽攪拌均勻

7.臨包時再加蔥花攪拌均勻

8.餳發好的面團

9.揪成劑子

10.搟成中間厚四周薄的圓片

11.放上料餡

12.用右手的食指和拇指自右往左依次捏合

13.包好的樣子

14.個

15.全部包完餳20分鐘

16.蒸鍋做涼水擺上包子生胚

17.大火燒開轉中火蒸20分鐘再虛蒸5分鐘

看完我的介紹,相信你對蕓豆豬肉包子的做法已經有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。

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