現在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規律性,就會引發各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養,讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做虹鱒魚意面
1.準備好材料
虹鱒魚洗凈瀝干,芹菜和胡蘿卜切丁,小米椒和羅勒切細。橄欖油,鹽,生抽,蒜蓉辣醬和鹽。
2.12將意面放入燒開的水中煮十分鐘,煮時加少許鹽和滴幾滴橄欖油。
3.21煮好后,用涼水沖一下,瀝干
4.平底鍋加入橄欖油,放入虹鱒魚中火煎4分鐘。
5.然后在魚面上抹上蒜蓉辣醬(多少按自己的喜辣程度而定),淋入適量生抽,撒一丁點鹽(如果蒜蓉辣醬放得多,鹽不用放鹽了),繼續煎2分鐘后出鍋。
6.將鍋洗凈,或者另起鍋,加入橄欖油和鹽,胡蘿卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分鐘。
7.加入瀝干的意面和羅勒葉,拌勻即可關火。
8.成品圖1味道很好,不必我多說,誰試誰知道~
9.成品圖2虹鱒魚意面這道菜看似復雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。