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港式茶點(diǎn)糯米雞的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家港式茶點(diǎn)糯米雞的做法,認(rèn)真看一下吧

1.121準(zhǔn)備香腸,香菇,海米。

2.212準(zhǔn)備糯米。

3.準(zhǔn)備荷葉,由于荷葉是曬干了所以放入煮鍋煮軟然后清洗干凈!

4.炒鍋熱油將海米爆香。然后放入香菇,香腸一起炒熟。

5.1炒好的餡料和板栗仁都放入盤里。

6.2最后放入香蔥炒拌均勻之后裝入準(zhǔn)備好的盤子里。

7.糯米用清水洗干凈之后用水泡浸三小時(shí),然后將鹽拌均勻糯米蒸熟(其實(shí),我是用微波爐叮熟的)

8.準(zhǔn)備一小碗食用油和膠刷。

9.取一片荷葉并在上面掃上一層油。

10.用勺子舀一勺糯米飯放在荷葉上。

11.放適量餡料在糯米上。

12.再舀一勺糯米擺放在餡料上。

13.用荷葉左右將糯米壓緊,然后再前后包緊放入蒸鍋蒸十分鐘熄火即可。

14.包好的糯米雞放入蒸鍋再蒸十分鐘熄火,讓糯米吸收荷葉的清香。

15.蒸好的“糯米雞”糯米帶有荷葉淡淡的清香,餡里的香腸散發(fā)著濃郁的甘香,粉粉的板栗香甜軟綿,嗯,美味好吃的小吃還是自己親自去品嘗吧。

顯然,讀完港式茶點(diǎn)糯米雞這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。

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