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過癮大羊肉串的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 18:33:11  來源: 大眾養生網

生活中相信許多人喜歡過癮大羊肉串這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!

1、切成2厘米左右見方的肉塊兒

2、把羊肉洗凈用廚房用紙擦干水分

3、再放洋蔥姜和其他調味料抓均勻

4、先用啤酒抓幾分鐘直到羊肉吸收完啤酒

5、最后放油包住所有味道

6、腌制最少6個小時最好隔一夜取出穿串這個時候預熱烤箱220度上下火

7、都穿好擺盤放入烤箱烤15分鐘左右取出翻面撒些芝麻孜然辣椒面再烤5分鐘就好了

8、出爐開吃吧搭配點蔬菜更健康

飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯,但沒有自己做來得衛生,過癮大羊肉串的做法簡單,可以一試。

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