飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢(qián)，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營(yíng)養(yǎng)的食材，家常豆腐腦的做法非常簡(jiǎn)單，是很多家庭餐桌上特別常見(jiàn)的一種菜式。
1、準(zhǔn)備食材。內(nèi)脂豆腐一盒，黑木耳，干黃花，蔥姜適量。
2、黑木耳和干黃花提前泡發(fā)，黑木耳切絲，干黃花切小段。
3、起鍋蔥姜爆香。
4、然后放入切好的黑木耳和干黃花，加鹽，醬油。（鹽和醬油的量根據(jù)自己的口味酌量放）
5、加大骨頭和水。（沒(méi)大骨湯直接加水就可以）
6、把內(nèi)脂豆腐切成方塊放入湯中。
7、開(kāi)鍋煮2-3分鐘，加入水淀粉，淋入香油即可。
8、成品上場(chǎng)。
提醒大家在吃家常豆腐腦的時(shí)候可以搭配白粥，清淡健康，對(duì)于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠(chǎng)成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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