做飯對于都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現在都沒有在家煮飯的習慣,廚房漸漸的變成了擺設,簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態,豬肉泡菜湯這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。
1、泡菜切成小段
2、放入1大勺香油,1小勺糖,1大勺醬油抓勻腌制30分鐘
3、豬肉切小塊放入2大勺辣椒粉,1大勺蒜泥,2大勺料酒和適量胡椒粉抓勻腌制30分鐘
4、豆腐,青辣椒,洋蔥,大蔥切好備用
5、鍋內下油大火至油熱后放入腌好的豬肉中火翻炒
6、待豬肉發白后在放入腌好的泡菜繼續翻炒
7、肉熟后放入切好的洋蔥
8、倒入適量的水大火煮開后轉成小火煮20分鐘
9、之后放入切好的蔥,青辣椒,豆腐根據個人口感可以繼續煮一會也可以裝盤享用了
假期之余也可以研究研究美食,豬肉泡菜湯也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來后也讓人非常有成就感。